Ekip Çalışması Shaker’la Buluşunca: Kokteyl Atölyesi Deneyimi

Kokteyl denince aklınıza ne geliyor? Bir bar tezgâhı, birkaç şık şişe ve biraz buz belki. Ama işin aslı bundan fazlası.Çünkü bir kokteyl, teknikle duygunun, reçeteyle hayal gücünün birleşimidir. Ve bunu deneyimlemek için ille de bir barmen olmanıza gerek yok.

Kurumsal buluşmalarda son dönemin en çok tercih edilen etkinliklerinden biri olan kokteyl atölyesi, klasik içki servisinin çok ötesinde bir deneyim sunuyor.Ekip olmayı, paylaşmayı, yaratıcılığı ve eğlenceyi tek bir bardakta buluşturuyor.

“İki Ölçü İş Birliği, Bir Ölçü Eğlence”

Kokteyl atölyelerinde amaç yalnızca içki yapmak değil; katılımcıların içeriği anlaması, deneyerek öğrenmesi ve ortaya çıkan sonucu birlikte kutlamasıdır.Bu yüzden her atölye şunları sunar:

• Basit ama etkili kokteyl reçeteleri

• Doğru ölçüm ve dengeleme teknikleri

• Aromatik bileşenlerin nasıl uyum yakaladığını anlamak

• Şeker-asit-alkol dengesinin deneysel olarak öğrenilmesi

• Kendi içki tarzını keşfetme fırsatı

Ve en önemlisi: Bardağın arkasına geçmenin yarattığı özgüven!

Peki Ne Yapıyoruz?

Etkinlik alanı önceden ayarlanan kişi sayısına göre organize edilir. Herkese ayrı bar setleri dağıtılır.Katılımcılar 2–3 kokteyl hazırlar. İçerikler önceden belirlenebilir veya yaratıcı alanlar bırakılır.Bazı örnek içerikler:

• Taze nane ile Mojito

• Cin bazlı meyveli kokteyller

• Taze meyve ile tropikal karışımlar

• Klasiklerden biri: Old Fashioned

• Sürpriz içki: Kör içim + malzeme tahmini oyunu

Etkinliğin sonunda en yaratıcı kokteyl seçilir, bazen mini bir yarışma yapılır, kimi zaman da herkes birbirinin kokteylini tadıp notlar verir.

Neden Kokteyl Atölyesi?

Çünkü bu etkinlik:

• Statü farkını ortadan kaldırır: Müdür de shaker sallıyor, stajyer de

• Deneyim temellidir: Katılımcılar aktif rol alır, pasif izleyici olmaz

• Yaratıcılığı teşvik eder: Doğaçlama kokteyller, esprili sunumlar

• Takım ruhunu pekiştirir: Ortak tarifler, ortak başarı

• Hafızada kalır: Tadılan içki değil, yaşanan anı hatırlanır

Özellikle yaratıcı sektörlerde, pazarlama ekiplerinde, ajanslarda ve genç kadrolarda çok etkili sonuçlar alınır.

Şunu da Okumalısınız:

Farklı kokteyl reçeteleri ve içerik dengesi hakkında daha fazla bilgi için kokteyltadimi.com’daki bu yazımıza göz atabilirsiniz.