Kahve Demleme
ve
Tadım Atölyesi
KAHVE DEMLEME ATÖLYESİ
HER FİNCANDA BİR DÜNYA, HER YUDUMDA BİR YOLCULUK
•Kahve, yalnızca bir içecek değil; bir uyanış, bir duraklama, bir ritüeldir. Doğru çekirdek, doğru öğütme, doğru su ve doğru teknikle birleştiğinde; sıradan bir kahve bile olağanüstü bir deneyime dönüşebilir.
•Kahve Demleme Atölyesi etkinliklerimizde, katılımcılara bu büyülü dünyanın kapılarını aralıyoruz.
•Kupanızı alın ve çekirdekten fincana uzanan bu yolculuğa bizimle çıkın!
NELER SUNUYORUZ?
• Farklı Demleme Yöntemleri: Pour-over (V60), French Press, AeroPress, Chemex, Syphon gibi manuel demleme teknikleri uygulamalı olarak anlatılır.
• Kahve Çekirdeği Bilgisi: Arabica ve Robusta farkları, “origin” kavramı, kavurma profilleri, asidite ve gövde gibi temel kavramlar öğretilir.
• Doğru Öğütme & Ekipman Kullanımı: Öğütme kalınlığının demleme üzerindeki etkisi, su sıcaklığı, oran hesapları ve zamanlama gibi kritik detaylar katılımcılarla paylaşılır.
• Tat Karşılaştırması (Cupping): Farklı kahvelerle yapılan küçük bir tadım seansı ile aromatik profil değerlendirme eğitimi verilir.
• Ev Baristalığı İpuçları: Kendi evinizde mükemmel kahveyi nasıl hazırlarsınız? Pratik öneriler, cihaz tavsiyeleri ve reçetelerle donatılmış bir içerik sunulur.
KİMLER İÇİN?
• Kurumsal ekipler için huzurlu, odaklı ve öğretici etkinlikler
• Kahve sever arkadaş grupları için samimi ve keyifli buluşmalar
• Barista adayları ve evde kahveye meraklı olanlar için temel eğitim
• Mekân sahipleri için personel eğitimi veya marka içi motivasyon
KAHVE TUTKUSUNU ETKİNLİĞİNİZE TAŞIYIN!
• Kahveyle bağ kurmak sadece öğrenmekle sınırlı değil; onu paylaşmakla tamamlanır.
• Bu yüzden kahve atölyelerimizin yanı sıra, farklı ölçekteki etkinlikler için profesyonel kahve servisi de sunuyoruz.
• İster kurumsal lansmanlarda, ister butik davetlerde, ister açık hava organizasyonlarında…
• Kahve servisi, hem zarif bir karşılama aracı hem de etkinliğe karakter katan güçlü bir detay haline geliyor.
KAHVE SERVİSİMİZDE NELER SUNUYORUZ?
-
Klasik Kahve Servisi: Filtre kahve, espresso bazlı içecekler, Türk kahvesi ve sütlü alternatifler
-
Üçüncü Nesil Demleme: Chemex, V60, Syphon gibi özel demleme teknikleri
-
Kahveli Kokteyller: Espresso martini gibi alkollü ya da alkolsüz temalı kokteyl opsiyonları
-
Özel Menü Tasarımı: Etkinlik konseptine özel kahve menüleri, marka logolu bardak sleeve’leri ve sunum materyalleri
-
Mobil Bar Setup: Profesyonel barista ekibiyle her mekâna uygun kurulabilen taşınabilir kahve barı
• Kahve sunumu hem sıcaklık hem de kalite göstergesidir.
Etkinliğinizin temposuna lezzetli bir başlangıç, şık bir ara veya tatlı bir final eklemek isterseniz, kahve servisi hizmetimiz tam da bu deneyim için var.
